Χορταστικό τοστάκι για το σχολείο με πατάτα, μπέικον και αρακά

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 12 φέτες ψωμί του τοστ (αν θέλετε μπορεί να είναι και ολικής άλεσης)
  • 600γρμ βρασμένες πατάτες
  • 1/2 κούπα μαγειρεμένο αρακά
  • 2-3 φετούλες μπέικον
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κ.τ.σ βούτυρο
  • αλάτι και πιπέρι

Πώς θα το φτιάξετε;

Είναι πανεύκολο. Σε ένα τηγανάκι βάλτε το βούτυρο και τσιγαρίστε το μπέικον με το κρεμμυδάκι. Μόλις είναι έτοιμα αφήστε τα στην άκρη.

Σε ένα μπολ βάλτε τις βρασμένες πατάτες και τον αρακά. Πατήστε με ένα πιρούνι και έπειτα προσθέστε και το τσιγαρισμένο μπέικον με το κρεμμυδάκι. Η γέμιση του τοστ είναι έτοιμη.

Πάρτε τις φέτες του τοστ, βάλτε δύο στην τοστιέρα, προσθέστε 1-2 κ.τ.σ από τη γέμιση και σκεπάστε. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν οι φέτες του ψωμιού και έτοιμο το διαφορετικό και χορταστικό τοστάκι σας.

Καλή επιτυχία και καλή σχολική χρονιά!

 

Πηγή:mothersblog.gr

ΡΑΦΗΝΑ Καιρός
Χρησιμοποιούμε Cookies, έτσι ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία πλοήγησης! Ευχαριστούμε.
Ok